Desde el año 2013 la apicultura en el Bajo Cauca y el Sur de Córdoba, viene tomando importancia para hombres y mujeres que hacen de la miel, un producto para la generación de ingresos en más de 700 familias.
Hoy, cerca de 100 apicultores socializaron en Caucasia los resultados de la caracterización fisicoquímica, microbiológica y de origen botánico de la miel de abeja producida en Anorí, los seis municipios del Bajo Cauca antioqueño y en los municipios de Valencia, Tierralta y Puerto Libertador en Córdoba. Además, presentaron los calendarios florales apícolas de la región Nudo de Paramillo, herramienta que permitirá conocer los tiempos de floración, la disponibilidad floral y las especies arbóreas melíferas, que son de importancia para la apicultura.
Estas dos investigaciones ayudan al fortalecimiento de la cadena apícola en la región, la conservación ambiental, las buenas prácti
cas de manufactura y la calidad de la miel cosechada. El estudio fue liderado por la organización FIBRARTE con la participación de organizaciones apícolas de la región, y contó con la financiación de USAID a través del programa Colombia Responde
